Tầm quan trọng của Vitamin đối với bồ câu

Đăng lúc: Thứ năm - 29/09/2011 21:03 - Người đăng bài viết: zongke
Tầm quan trọng của Vitamin đối với bồ câu
Vitamin, hay sinh tố, là phân tử hữu cơ cần thiết ở lượng rất nhỏ cho hoạt động chuyển hoá bình thường của cơ thể sinh vật. Có nhiều loại vitamin và chúng khác nhau về bản chất hoá học lẫn tác dụng sinh lý.

Năm 1910, nhà bác học người Mỹ gốc Ba Lan Casimir Funk đã có một khám phá mang tính lịch sử: phân lập được một chất bí ẩn từ gạo ăn, nếu thiếu nó, cơ thể sẽ mắc một căn bệnh đáng sợ và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng: Đó là bệnh Béribéri - phù thũng. Ông đặt tên cho chất bí ẩn này là vitamin, một chất hóa học thuộc nhóm amin, rất cần cho sự sống. Để ghi nhớ sự kiện này, người ta đặt tên chất này là vitamin B1. Từ đó, tất cả các chất tương tự đều mang họ B như B2, B3...
 

Vitamin là những hợp chất hóa học có trong thành phần tự nhiên của thực phẩm. Việc cho bồ câu ăn các loại vitamin là rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất bình thường và sức khỏe của chúng. Vitamin cần thiết cho chim bồ câu được chia thành sáu nhóm (A, B, C, D, E và K).Trong sáu nhóm chính này lại chia ra các loại khác nhau. Mỗi nhóm vitamin thiết lập riêng chức năng cho chim bồ câu và khi thiếu hụt nghiêm trọng trong chế độ ăn uống, chúng sẽ biểu hiện dấu hiệu đặc trưng. Ảnh hưởng sự trao đổi chất tỷ lệ thuận với mức độ thiếu hụt vitamin, chúng làm bồ câu có hiệu suất kém và ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

Vitamin nói chung là không có trong cơ thể của chim bồ câu với số lượng đủ để đáp ứng yêu cầu và như vậy phải được bồ sung thêm qua chế độ ăn uống.

Sáu nhóm các vitamin được chia thành hai loại cơ bản. Các vitamin hòa tan trong nước (B và C) không được lưu trữ trong cơ thể của chim bồ câu và vì vậy bất kỳ thiếu hụt này đều ảnh hưởng đến bồ câu. Các vitamin tan trong chất béo (A, D, E và K) cũng được lưu trữ trong gan của chim bồ câu và được tiêu thụ mỗi ngày nên ít quan trọng.

Mỗi Vitamin đều có một chức năng riêng:

Vitamin A: 
cần thiết cho da khỏe mạnh và màng nhầy, tức là niêm mạc miệng, phòng ngừa viêm xoang. Kích thích sinh trưởng cho chim non, trợ giúp khả năng  kháng bệnh. Bảo đảm ổn định khả năng sinh sản, hình thành trứng của bồ câu.

Vitamin B: 
thực sự là một nhóm lớn gồm 12 hoặc nhiều hơn các hợp chất khác nhau, ví dụ như thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), choline (B4), pantothenic acid (B5), pyridoxine (B6), v.v... Các loại vitamin này thực hiện nhiều chức năng quan trọng cho chim bồ câu. Hòa tan trong nước, ảnh hưởng nhanh chóng đến bồ câu nếu thiếu hụt.

  1. Vitamin B1:
    Bồ câu cần B1 để chuyển hoá carbonhydrat thành glucogen dự trữ trong gan. B1 kích thích tiêu hóa, ngon miệng và thăng bằng các hoạt động của hệ thần kinh. Giúp quá trình tạo xương vững chắc cho bồ câu.
  2. Vitamin B2:
    Giúp hoàn thiện quá trình chuyển hóa Protein, Glucid và chất béo. Bảo đảm chức năng hệ thần kinh linh hoạt, trợ giúp quá trình hình thành phôi thai trong kỳ ấp trứng.
  3. Vitamin B6 và B10:
    Vitamin B6 (Pyridoxine) hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và trao đổi chất ở gan. Rất quan trọng cho sự phát triển cơ thể. Vitamin B10 ( Acid Folic ), chống thiếu máu, giãn cơ khi bị chuột rút, co cứng cơ do vận động quá mức.
  4. Vitamin B12:
    Rất quan trọng vì có chứa cô-ban tạo hồng cầu, máu. Cần cho sự phát triển của trứng và chim non trong những tuần tuổi đầu tiên.

Vitamin C: 
điều chỉnh trao đổi chất. Trong hầu hết các loài chim ăn hạt giống, bao gồm cả chim bồ câu, vitamin C được tổng hợp trong gan và có được lợi thế bổ sung trừ khi con chim trở nên suy nhược và không còn có thể làm cho đủ vitamin C, đặc biệt là nếu gan bị hư hỏng.

Vitamin D: 
cần thiết cho sự hấp thu canxi từ ruột vào cơ thể chim bồ câu. Chim có thể tổng hợp vitamin C riêng của nó nếu được tiếp cận với ánh sáng.

Vitamin E: 
điều hòa nhiều quá trình trao đổi chất bình thường trong tế bào.

Vitamin K: 
cần thiết cho việc đông máu. Các vitamin này được tìm thấy trong cây xanh và có thể được sản xuất bởi các vi khuẩn bình thường trong đường ruột của chim bồ câu. Có một thực tế là khá khó khăn để tạo ra vitamin K thiếu hụt, trừ khi bạn lạm dụng thuốc kháng sinh và nó giết chết tất cả các vi khuẩn trong ruột hoặc chim được ngăn chặn ăn phân của chúng hoặc chế phẩm sinh học đã không được sử dụng.

Tác giả bài viết: zongke
Nguồn tin: Tổng hợp
Từ khóa:

vitamin, bồ câu, A, B, C, D, E, K

Đánh giá bài viết